Echtes Texas Style BBQ
für die Gastronomie, Caterings und Events.
unsere Produkte
Wollen Sie ihren Gästen auch richtiges Texas Style BBQ von einem richtien Smoker in höchster Qualität anbieten?
Unsere Produkte bieten für die Gastronomie viele Vorteile:
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Keine Infrastruktur erforderlich. Fleisch kommt vakuumiert und kann in einem Bais-Marie ganz einfach regeneriert werden.
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Einfache Zubereitung im Wasserbad
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Kein Fachperson erforderlich
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Hohe Gewinnmarge
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Benötigt wenig Platz
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Einzigartiger Geschmack
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Endlich authentisches Texas BBQ anbieten können
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Gute Verkaufsstory
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Nachhaltig und regional. Produktion auf einem Bauernhof in Embrach. Alle Produkte, auch das Holz, kommen aus der Region
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Reine Handarbeit
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Flexibel servierbar. Fingerfood, Teller, Tacos, Burgers, Wraps etc.
Brisket
Schweizer Rinderbrust
Frisch oder vakuumiert
Stück zirka 3 bis 5 Kg.
pulled pork
Schweizer Schweinehals
Frisch oder vakuumiert,
Gewicht frei wählbar
Spareribs
Schweizer Baby Back Ribs
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Frisch oder vakuumiert,
Slab zirka 400g
Pulled BBQ Jackfruit
BBQ Beans (vegan)
BBQ Brisket Beans
Feinstes Pulled Jackfruit
vakuumiert
diverse Grössen
BBQ Bohnen aus dem Dutchoven (vegan)
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vakuumiert
diverse Grössen
BBQ Bohnen mit Brisket-Stücke aus dem Dutchoven
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vakuumiert
diverse Grössen
bestellung
Interesse? Dann rufen sie an, schreiben uns ein e-Mail oder noch einfacher:
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